一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以關(guān)注民生、保障安全、服務(wù)發(fā)展為主線，堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合的原則，通過對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域的日常監(jiān)管和集中整治，進(jìn)一步健全酒類商品安全追溯體系和責(zé)任追求機(jī)制，完善酒類商品安全信息發(fā)布和公開機(jī)制，加快構(gòu)建酒類商品質(zhì)量安全體系和長(zhǎng)效管理機(jī)制，全面提升酒類商品安全水平，保障人民群眾生命健康安全，促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。
二、工作目標(biāo)
通過開展酒類商品專項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范全市酒類經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決依法打擊制售假冒偽劣酒類商品行為，大力扶植誠(chéng)信守法的經(jīng)營(yíng)主體，大力宣傳酒類商品安全知識(shí)，改善全市酒類商品消費(fèi)環(huán)境，提高人民群眾對(duì)酒類商品消費(fèi)安全滿意度，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)蘭州酒類市場(chǎng)健康有序發(fā)展。
三、整治重點(diǎn)
按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的原則，嚴(yán)格實(shí)行酒類生產(chǎn)許可證、批發(fā)許可證、零售備案登記管理制度；堅(jiān)決取締無證生產(chǎn)、批發(fā)，無備案登記的違法行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類商品的違法行為；建立、健全酒類商品質(zhì)量準(zhǔn)入制度，對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合酒類商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)示規(guī)定的要嚴(yán)厲查處；健全法律法規(guī)體系；完善酒類商品入市備案制度，建立索證、索票和進(jìn)、銷貨臺(tái)賬制度；嚴(yán)格落實(shí)《酒類流通隨附單》制度，對(duì)進(jìn)貨來源不清，銷售去向不明的酒類商品要依法查處。
（一）檢查酒類市場(chǎng)批發(fā)、零售企業(yè)主體經(jīng)營(yíng)資格，堅(jiān)決取締無證批發(fā)經(jīng)營(yíng)行為。重點(diǎn)查處酒類零售企業(yè)、名酒店、酒店、餐廳、酒吧及娛樂場(chǎng)所的無備案登記零售經(jīng)營(yíng)行為。加大對(duì)酒類企業(yè)經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)條件、法定經(jīng)營(yíng)地址等方面的清理工作，必須做到一店一證，證照相符。
（二）重點(diǎn)打擊制售假冒偽劣酒類商品的違法行為，有效凈化市場(chǎng)環(huán)境。嚴(yán)厲查處制假售假行為，特別對(duì)一些屢查屢犯、屢教不改，頂風(fēng)售假的酒類經(jīng)營(yíng)企業(yè)、“名酒店”，要堅(jiān)決予以重點(diǎn)打擊，該重罰的重罰，該取消經(jīng)營(yíng)資格的取消，并向社會(huì)進(jìn)行公告，涉嫌犯罪的移送司法機(jī)關(guān)處理。通過集中檢查整治，進(jìn)一步規(guī)范酒類經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保護(hù)廣大人民群眾的身心健康和生命安全。
（三）全面實(shí)行酒類零售企業(yè)備案登記制度。嚴(yán)格按照商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定，通過集中檢查整治，進(jìn)一步加強(qiáng)酒類商品零售企業(yè)的監(jiān)管，保證備案登記工作落到實(shí)處。對(duì)不符合規(guī)定的酒類零售企業(yè)責(zé)令限期進(jìn)行整改，經(jīng)整改后仍不符合要求的，按有關(guān)規(guī)定取消其經(jīng)營(yíng)資格。各縣區(qū)要把備案登記有關(guān)情況及時(shí)上報(bào)市商務(wù)局、市酒管局及商務(wù)部酒類流通信息網(wǎng)。
（四）嚴(yán)格落實(shí)《酒類流通隨附單》制度。進(jìn)一步完善酒類商品經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證、索票及購(gòu)銷臺(tái)賬制度，保障酒類流通過程的可追溯性。各縣區(qū)在專項(xiàng)整治期間要對(duì)《酒類流通隨單》使用情況進(jìn)行一次全面普查。對(duì)貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全、無法溯源的酒類商品，要依法進(jìn)行查處。特別是對(duì)長(zhǎng)期不索取《酒類流通隨附單》或偽造、買賣、轉(zhuǎn)借、裝讓、騙取、篡改《酒類流通隨附單》的違法行為，要按有關(guān)規(guī)定予以嚴(yán)厲查處。
（五）規(guī)范散裝白酒經(jīng)營(yíng)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)散裝白酒的銷售管理，并將散裝白酒的購(gòu)進(jìn)、銷售工作，作為此次專項(xiàng)整治的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容，采取有效措施，強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)控，確保散裝白酒銷售市場(chǎng)規(guī)范運(yùn)行，銷售商品質(zhì)量安全。，