中藥資源與開發專業培養掌握中藥學與中藥資源學的基本理論、基本知識和基本技能，能夠在各類中藥和中藥資源研究開發機構、高等院校、制藥企業、流通領域及行政管理部門等單位從事中藥資源調查、開發、科學研究、綜合利用、生產加工、質量監控、營銷與管理的高級中藥資源學專門人才。

主干學科,中藥學、生物學

中藥資源與開發專業主干課程,中醫藥基礎理論、藥用植物學、藥用動物學、植物生理和生態學、生藥學(中藥鑒定學)、藥用植物栽培學、中藥資源學、天然藥物化學、植物化學分類學、中藥分析化學、中藥生物技術、中藥藥理學、中藥材加工和炮制學、中藥制劑學、中藥新藥開發概論、藥事法規

中藥資源與開發專業就業方向,主要從事中藥資源調查、中藥材栽培、中藥材鑒定、中藥原料采購、中藥新藥研究開發、中藥資源的綜合開發和合理利用等方面工作。