南充人一看就明白的新年習俗

殺年豬

殺年豬多在冬臘月，這也是一個“蹭飯吃”的季節。選個好日子宰年豬，用豬下水搞出一桌豐盛的殺豬菜，邀請親朋好友來到自家小院里，熱熱鬧鬧地吃上一頓。“大塊吃肉、大碗喝酒”，帶來的不只是熱火朝天的年味，也寓意著來年大豐收。

熏臘肉

四川的臘肉，好吃是出了名的。每年宰年豬的時候，買多大一坨肉，放腌缸里，腌制數天后取出來，再用柏椏熏后，再掛于在外面晾曬。

灌香腸

香腸灌好后等到曬干或者熏干→然后等到煮好或者蒸好→切片→開始吃（吃貨直接煮好就開啃，切都省了）！！！

打揚塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”。掃塵除埃寓意“辟邪除災，迎祥納福”。新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門。

買年貨

在四川過個年，花生、糖、瓜子、胡豆、開心果、水果是標配。年前，各大超市各種產品應有盡有！

添新衣

新年開始的時候，萬象更新，從里到外都有一種新的氣象。所以新衣服就像穿插在身上的春聯，表示對春天的慶賀。而且穿新衣還辟邪，有驅邪氣降吉祥的寓意在里面。親，今年你有新衣服穿嗎？

貼春聯

親，你家今年貼春聯了嗎？這可是傳統年俗里，最有年味兒，也是最重要的一件大事。貼春聯的歷史可以追溯到明代，據說朱元璋在過年的時候下令每家每戶都得貼上春聯，以示慶賀。以前的春聯都是由家里書法好的長者親自手寫，雖然麻煩，但多了不少原創的樂趣。

年夜飯

年夜飯也叫團年飯，大年三十晚吃年夜飯，四川一般有燒白、雜燴、夾沙肉三大碗， 有腌臘制品下酒菜和其他拿手菜。全家到齊，團團圓圓，熱熱鬧鬧，歡歡喜喜吃頓飯，過過年，這頓飯要慢慢吃、慢慢喝。

除夕守歲

何謂守歲？就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年到來的習俗。按照老一輩的說法，這樣通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫通通趕走，期待著新的一年吉祥如意。在四川，打麻將、玩撲克是熬夜守歲是必不可少的項目。

放鞭炮

“噼里啪啦，噼噼啪啪”是很多人春節聽得最多的聲音，沒有之一！相傳在以前人們放鞭炮是為了驅趕叫“年”的怪獸，現在放鞭炮就是辭舊迎新，圖個喜慶！不過為了大家的安全和身心健康，在禁止燃放煙花爆竹的地區千萬不要偷偷摸摸地放。

燒高香

大年初一燒高香這種飽含名山靈氣，充滿人情味的民俗活動，從過去一直流傳到現在，而且影響越來越廣泛。

開門炮

大年初一凌晨，家家戶戶要做的第一件事是放“開門鞭”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新。所以，年前都要備好煙花爆竹。小朋友就買幾個小煙花，拿在手上畫圈傻樂一下。

拜年

這項年俗應該算得上是小盆友的專利了。當然也是70后、80后、90后這一代人的美好記憶，初一一大早，起了床就直奔爺爺奶奶房間，拜了年之后就可以拿紅包了。小小的紅包承載長輩對小輩的全部祝福。在四川很多地方，還有個不成文的約定，如果已經成家的話，也得在過年回家的時候給小輩準備紅包喲！

祭祖

在傳統年俗中，人們在大年三十、或初一初二，還有上墳祭祖的習俗。人們認為這是在跟逝者拜年、送錢的意思，也是在表達對逝者的哀思。如今四川很多鄉村都還保持著這樣的風俗。由于很多外出工作的年輕人清明節不能趕回老家，而春節都會回家，因此，春節上墳也是特別隆重一項年俗。

鬧元宵

最后，鬧元宵、看燈會、放孔明燈、過大年。偶爾還會放一些煙花。