防城港是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪欠莱歉鄣奶厣朗秤心男┠兀旅媸切【幘臑槟銈冋淼姆莱歉凼竺朗撑判邪瘢┐蠹覅⒖?
一、防城港的特色美食有哪些
防城港美食有：防城港海鮮粉、泥丁湯、屈頭蛋、防城卷粉、欖子燜沙箭魚、雞矢藤糖水、炒紅螺、蒸青蟹、富貴雜魚湯、風(fēng)吹餅等。
防城港海鮮粉：用海鮮來煮粉是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣牢丁⒚追叟c海鮮混合煮制的一道米粉類傳統(tǒng)美食，味道鮮美、口感爽滑、柔韌勁道、營養(yǎng)Q彈而深受廣大群眾喜愛。
泥丁湯：泥丁又叫“泥蟲”或”土釘”,是廣西防城港的特色海鮮，此湯精選優(yōu)質(zhì)泥丁并配以蔥花，采用秘制配方熬制而成，其湯清甜、爽口，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
屈頭蛋：雞、鴨蛋胚胎孵化成型的時(shí)候，中止孵化的蛋，是特有的一種小吃，特別的地方就是用幾種野菜和香菜、酸姜等做佐料。
防城卷粉：以優(yōu)質(zhì)大米為主料制作的菜品，防城卷粉是七九年越南排華時(shí)華僑同胞傳回去來的；開始是一兩家，發(fā)展到現(xiàn)在就很多了，有條小街兩面都是粉店。
欖子燜沙箭魚：以沙箭魚為主料的菜品，這道菜肉嫩鮮，帶有欖子的香氣，是人們食粥下飯的首選。據(jù)說民國陳濟(jì)棠將軍主粵期間，對欖子燜沙箭魚這道菜情有獨(dú)鐘，每每讓家鄉(xiāng)人帶這些原料給他。
雞矢藤糖水：防城港市習(xí)俗小吃，雞矢藤長于山地路旁、巖石縫隙、田埂溝邊的草叢中，非常粗生，到春季漫山遍野。
炒紅螺：是一道美味佳肴，一道美味的防城港小吃,尤其在夜市里非常受歡迎,是宵夜大排檔的常客。味道濃厚，螺肉精美，特別有風(fēng)味。
蒸青蟹：以青蟹、蔥段為原料的菜品，青蟹是我國珍貴的水產(chǎn)品之一。其肉味鮮美獨(dú)特,營養(yǎng)極為豐富,素稱酒席上之佳肴。
富貴雜魚湯： 在防城港,一定要去吃富貴雜魚湯，它是將幾種小海魚放在一起合煲,為防城港的傳統(tǒng)煲法,能很好地體現(xiàn)出海鮮的鮮美味道。
風(fēng)吹餅：傳統(tǒng)味道的“風(fēng)吹餅”都是以是一種用米粉或是番薯粉做的像湯盆口那么大的圓形薄餅，薄如紙片，風(fēng)吹餅上有芝麻,不甜,咸香口。口感脆薄略硬。
二、防城港十大美食排行榜
