國家衛生計生委16日公布與教育部聯合印發的《關于加強學校食源性疾病監測和飲用水衛生管理工作的通知》，要求排查學校食品和飲用水安全隱患，預防學校食物中毒、腸道傳染病流行事件和飲用水污染事件的發生，保障師生身體健康。

針對上半年學校食堂食品污染、飲用水污染事件多發現象，通知要求，強化對學校食源性疾病監測報告和飲用水衛生安全工作的部署和安排，認真排查食品和飲用水安全隱患，對農村、邊遠地區學校食源性疾病要加強重點防控，切實采取有效措施防范風險。

通知說，學校應當嚴格執行食品安全制度，落實飲用水衛生管理措施，確保水質合格，一旦發生飲用水污染事件要及時報告當地衛生計生部門。各地衛生部門要加大學校飲用水衛生監督與指導力度，重點監督檢查學校飲用水衛生管理措施落實情況。疾病預防控制機構要加強學校食源性疾病致病因素的溯源分析工作，及時對食源性疾病監測中發現的食品安全隱患進行監測檢驗。醫療機構在全力做好醫療救治的同時，認真做好食源性疾病病例和事件報告工作，配合疾病預防控制機構開展食源性疾病信息核實與分析。

通知還要求，在學校食源性疾病暴發事件的調查處理過程中，一旦發現食源性疾病來源于食品生產經營活動或與之有關聯，地方衛生計生行政部門要依法及時通報同級食品安全監管部門。對于重大的食源性疾病信息，地方衛生計生行政部門還要及時向同級人民政府和上級衛生計生行政部門報告，必要時配合地方政府及有關部門，向社會發布食源性疾病警示信息。