江蘇衛生健康職業學院是一所省屬公辦全日制醫藥衛生類普通高等學校，江蘇省示范性高職院校建設單位，具有八十多年的辦學歷史，隸屬于江蘇省衛生計生委。其前身是1933年創辦的國立中央助產學校，歷經華東助產學校、南京衛生學校、江蘇職工醫科大學等歷史時期，是我國最早的現代衛生類院校之一。 經省政府批準，省衛生廳于2002-2005年對省屬醫學教育及研究資源進行整合優化，先后將江蘇省醫學情報研究所、江蘇省衛生統計信息中心、江蘇省衛生人才培訓中心、江蘇省中醫學校并入江蘇職工醫科大學，籌建江蘇衛生職業技術學院。2009年3月，學院升級轉型更名為江蘇建康職業學院。2017年3月，經江蘇省人民政府批準、教育部備案，正式更名為江蘇衛生健康職業學院

學院坐落于鐘靈毓秀、虎踞龍蟠的古都南京，擁有漢中路校區、鳳凰西街校區和浦口校區，學院占地面積近500畝，建筑面積18萬平方米，資產總值達近4億元。學院有專兼職教師500余人，其中，高級職稱占50.2%，碩、博士高學歷者占50%，“雙師”型教師占70％。全日制在校學生7000余人，成人學歷教育學生6000余人，聯合辦學2000余人，其它各類學生10000余人。

目前，學院設有衛生管理與基礎學院、護理學院、臨床學院、藥學院、中西醫結合學院（康復學院）、繼續教育學院6個二級學院，設有臨床醫學類、護理類、康復保健類、藥學類、藥品經銷服務類、醫學影像技術類、醫療器械類、檢驗技術類、衛生信息與管理類等醫藥衛生專業群，內含20多個專業及方向。其中“護理”、“康復治療技術”兩個專業已列為國家高職教育重點專業；“護理類專業群”、“藥學類專業群”為省重點建設專業群，”、“康復治療技術”專業為江蘇省品牌專業。

學院建有藥學實驗中心、醫學護理實訓中心等8個校內實驗實訓中心（內含49個主要實驗實訓項目），其中1個國家級高職實訓基地（藥學），1個省級高職實訓基地（臨床與護理），3個院級重點實訓基地（康復治療技術、醫學影像技術和衛生信息管理）。學院根據“學校里建病房，醫院內設課堂”的工學結合辦學模式，與江蘇省腫瘤醫院等醫院共建實踐實訓基地，共建設校外實踐基地136個；附屬醫院3家，教學醫院、實習實訓和就業基地共計200余家，初步形成了以護理、康復治療技術、藥學等醫藥衛生類專業為重點，帶動其他專業協調發展的辦學格局。同時，學院承擔著省衛生廳以及相關部門的大量培訓和繼續教育工作，擁有2本國家級雜志《中國腫瘤外科雜志》和《醫藥高職教育與現代護理》。

學院與澳大利亞昆士蘭科技大學合作開辦海外本科直通車的項目，招收康復治療技術、醫學營養、護理、衛生信息管理4個專業。在海外本科直通車項目的基礎上，簽訂協議深度合作“專本碩”連讀。