敬愛的酒店領導：

在此， 本人對于在工作期間與客人發生口角爭執的錯誤行為向您表示深深的歉意，同時遞交此份的書面檢討，進而深刻的反省本人和客人發生口角爭執的錯誤言行。

回顧本人所犯的錯誤，××××年××月××號下午由于客人客人反映所端上來的一盤爆炒鵝肝的味道太辣向我反映情況。那時我不知道該如何的來處理這樣的一件事情，所以我就考慮向主管反映情況，然而一時之間沒有辦法聯系到經理。期間客人有些許的惱火，說了出一些極為難聽的言語，那個時候我由于處在剛分手的狀態，心情也十分糟糕。看到客人這般的無理，我就極為的氣憤，就和客人發生了口角上爭執。

本來爆炒鴨雜此盤菜就是味道相對比較重的，客人應該并不是蘇州本地人壓根就不懂得細細的品嘗。當然我也深刻的意識到作為一名服務行業的從業人員，應該清楚無論是在任何情況都不能夠與客人發生正面沖突的。這樣次我與客人爭吵就表現出了本人的工作態度惡劣的問題，需要本人認真的自物品反省。

總而言之，我如今已經深刻的意識到錯誤了。我不應該脾氣這般的火爆，不應該與客人之間出現口角爭執。希望領導能夠原諒我這次的錯誤，我愿承擔56號桌客人酒水相關的退單費用。

此致!