長沙商貿旅游職業技術學院是2003年由長沙市商業學校（創辦于1960年）和長沙市商業職業中專學校（創辦于1956年）合并升格的全日制公辦普通高等學校，由長沙市人民政府主辦，湖南省教育廳負責業務指導。2013年，學校高水平通過教育部第二輪人才培養工作評估，，學校以“優秀”等級成為湖南省示范性（骨干）高等職業院校，2015年8月，學校成功立項為湖南省首批卓越高等職業院校建設單位。
學校位于長沙市職業教育基地，占地面積47.49萬平方米，總建筑面積31.18萬平方米，固定資產總值5.19億元，目前三年全日制高職在校生8000人，教職工495人，其中專任教師445人。專任教師中有教授、副教授128人，博士、碩士研究生242人，“雙師型”教師248人，省級及以上學科、專業帶頭人和中青年骨干教師培養對象12人。學校設有湘菜學院、會計學院、經濟貿易學院、旅游管理學院、文化創意學院、軟件學院、創業學院、國際合作與繼續教育學院、公共課部、思政課部八院兩部10個教學部門和湘菜、湘商、湘旅和高職研究等4個研究所。
作為長沙市職業教育基地“1+5”資源共享模式的領頭院校，學校在中高職銜接的人才培養模式上開展了卓有成效的探索，先后有會計、旅游管理等多個專業進行了中高職銜接試點，目前正與中南林業科技大學聯合開辦食品科學與工程應用型本科專業。
學校是湖南商貿旅游職業教育集團理事長單位，全國職業教育中高職旅游類師資培訓基地，中國湘菜產業人才培養基地。此外學校還獲得了全國職工教育培訓示范點、全國商業服務業校企合作與人才培養優秀院校、全國職業院校職業指導工作先進單位、湖南省文明單位、湖南省文明高校、湖南省普通高校畢業生就業工作先進單位、湖南省黨建工作先進高校、湖南省第四屆黃炎培職業教育優秀學校等榮譽。
長沙商貿旅游職業技術學院是經湖南省人民政府批準成立、由長沙市人民政府主辦、湖南省教育廳指導管理的全日制公辦、以“服務湘商湘旅湘菜產業”為辦學定位的普通高等院校。在50多年的辦學歷程中，為社會輸送了大批優秀人才，被譽為“商界黃埔”、“經理搖籃”，正朝著高水平、有特色的高職院校邁進。
1長沙商貿旅游職業技術學院師哥師姐說宿舍條件1、寢室每天十點關宿舍門，剛開始會很不習慣，覺得很早，后來就好了，早睡早起。
2、女生樓勵志樓6人間800/年是上下鋪，帶獨立衛生間陽臺，有熱水器有學校校內網絡水電費全免熱水需要充熱水卡洗澡，沒有空調冰箱洗衣機有衣柜是單獨的，優點：在學校內上課什么的比較方便費用稍微便宜。
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3、陶陽的四人間部分改成六人間了，沒空調沒熱水器，有獨立衛生間，條件還可以。
4、陶陽公寓男/女四人公寓1200/年男女有單獨的大樓陶陽公寓環境比較好有單獨的書桌書桌與床鋪連在一起的。
5、關于電吹風，電熱杯等較大功率電器。學校寢室是限制瓦數，單一電器瓦數超過800W就會跳閘，為了大家能正常使用電吹風之類的必備電氣，我們提供一種解決方法。防限電插座（價格大概30元），通過防限電插座可以正常使用大功率電器。
