湖南外貿職業學院前身是1954年創建的湖南省糧食學校和1978年創建的湖南省對外經濟貿易學校。2003年經湖南省人民政府批準、國家教育部備案，成為全日制普通高等職業學院，隸屬于湖南省商務廳。學院先后為商務行業和湖南區域經濟培養6萬多名高素質技能型專門人才。
學院坐落于長沙市芙蓉北路丁字灣，占地面積706畝。學院現有教職員工481人，全日制在校學生8000余人，,設有國際商務學院、外國語學院、會計學院（成本管控學院）、工商管理學院、旅游學院、藝術學院、公共教育學院等7個二級學院，開辦有國際經濟與貿易、商務英語、會計電算化、財務管理、工程造價、市場營銷、酒店管理、空中乘務、高速鐵路客運乘務、軟件與信息服務、室內藝術設計等26個專業。
2008年，學院在教育部組織的高職高專院校人才培養工作水平評估中獲優秀等級。2009年學院被評為湖南省示范性高職學院。目前，學院已獲得國家和省級立項的重點建設項目39項。
學院先后被授予“全國外經貿行業外向型人才培養基地”、“商務部首批國際商務官員研修基地”、“湖南省涉外人才培養培訓基地”、“湖南省新農村建設商務人才培養基地”、湖南省首批“服務外包人才培訓基地”、“湖南省外派勞務人員培訓中心” “湖南省服務貿易研究中心”、“湖南省旅游教育培訓示范院校”。
學院堅持“以國際視野辦學、育特色商務人才”的辦學理念和“誠信立身、勤奮立業”的校訓，緊緊依托商務行業辦學，始終圍繞“面向世界、面向市場、面向學生、面向未來的“四個面向”辦學思路，培養培訓高素質高技能商務人才。形成了以外貿類專業為龍頭、以外語類專業為基礎、以服務地方外向型經濟發展為重點，以拓展對外多元合作辦學為支撐的“四外”辦學特色。近年來，學院內涵建設不斷加強，辦學質量日益優化，社會美譽度穩步提升，呈現強勁的發展勢頭。
湖南外貿職業學院校園環境學院擁有南校區、北校區和新校區，2012年9月搬入新校區，新校區位于長沙市芙蓉北路，西鄰美麗湘江，占地面積706畝，建筑面積22萬平方米，網絡全園覆蓋，學生公寓冷熱水全天供應，校園風景秀麗，為湖南國際教育大學城(szftgk.com園區)一所融生態文化、建筑文化、國際商務文化、國際交流文化于一體的現代高等學府。
1湖南外貿職業學院師哥師姐說宿舍條件1、外貿學院的學生宿舍樓一共有六棟，分為紅、黃、藍三種顏色。老遠就能看到的很醒目的建筑喲……紅色的是男寢，不過除了外部顏色不一樣外，沒有區別。
2018年湖南外貿職業學院開學時間入學指南及錄取通知書發放時間查詢
2018年湖南外貿職業學院錄取分數線及錄取通知書什么時候到(查詢)
2、接下來是可愛的陽臺，毛巾架啊，洗漱池啊~還有放各種生活用品的地方都有~上面有兩排晾衣服的架子。
3、寢室確實會有門禁，周一至周四晚11點，周五至周日晚11:30，不過稍微遲一點的話，就算是門關了，也是可以喊樓管開門的，這個沒什么大問題。
4、宿舍夏天不斷電，其他季節12點斷電，11點斷網(szftgk.com周末12點)。
5、走進宿舍的門，這就是每個人的單獨桌子和床了…上床下桌的最喜歡了~一個衣柜，三層書柜，兩層鞋柜~還有一個小抽屜和放電腦機箱的柜子，當然，對于大部分筆記本親來說那柜子又可以用來放其它東西了~
6、寢室大都為六人間，不過一般住不滿，所以空間還是蠻大的，也有四人標間。
