經濟社會的快速發展，對高素質、高技能人才提出了持續、旺盛的需求，為高等職業技術教育奠定了堅實的基礎。鶴壁職業技術學院伴隨著這座城市的成長，在這片熱土、沃土上應運而生。
2001年4月23日，經河南省人民政府批準，教育部備案，由鶴壁教育學院、鶴壁中等專業學校、鶴壁廣播電視大學、鶴壁師范學校四校合并組建成立了鶴壁職業技術學院。2003年，鶴壁機電中等專業學校、鶴壁市成人培訓學校并入學院。2010年，獲批建設河南省示范性軟件職業技術學院。2011年，接管市體育運動學校。2015年，鶴壁市人民政府與河南理工大學依托鶴壁職業技術學院建立河南理工大學鶴壁工程技術學院（本科）。一所涵蓋醫藥衛生、裝備制造、電子信息、土木建筑、文化藝術、食品藥品與糧食、新聞傳播、教育與體育、財經商貿、旅游、交通運輸、能源動力與材料等多個專業大類的綜合性公辦高等職業技術院校像一顆璀璨的明珠鑲嵌在鶴城大地。學院占地面積1306畝，建筑面積42. 8萬平方米。學院建有集教學、科研、培訓、考證等功能于一體的校內實驗實訓中心（基地）29個，校外實習實訓基地221個,附屬醫院1個。其中，中央財政支持的實訓基地2個（電工電子、數控技術），省級示范性綜合實訓基地1個（鶴壁市人民醫院-醫護專業實訓基地），省級示范性實訓基地7個（護理、模具設計與制造、建筑工程技術、醫學技術、汽車檢測與維修實訓基地）。建有“千鶴之舞”體育館、溫泉游泳館、圖書館。現有固定資產總值5.5億元，教學、科研儀器設備總值9601萬元，館藏圖書101.96萬余冊，電子圖書2100G。
學院現設有醫學院、護理學院、機電工程學院、人文教育學院、電子信息工程學院、經濟管理學院、建筑設計與工程學院、交通與材料工程學院、食品工程學院、繼續教育學院（鶴壁廣播電視大學）、中專部、思想政治教育教研部、公共體育教研部、公共基礎教研部。現開設有44個專業，全日制在校生人數1.8萬人，各類社會技能培訓年均1萬余人次。現有教職工852人，專任教師766人，高級職稱教師250人，教授42人，具有研究生學歷或碩士學位的教師346人，“雙師型”教師386人。建有教育部財政部等六部委確定的國家級緊缺人才培養基地2個、中央財政支持高等職業學校提升專業服務產業發展能力重點建設專業2個、省級高等學校綜合改革試點專業5個、省級教學改革試點專業3個、省級特色專業6個，省級優秀教學團隊3個，省級精品課程5門、省級精品資源共享課4門、國家教指委精品課程8門，河南省全民技能振興工程項目高技能人才培養基地1項，河南省高等學校教學名師1名，享受國務院特殊津貼1名。中國科學院院士趙玉芬教授，全國職教師資專業委員會主任、原天津工程師范學院黨委書記王憲成教授，廣東輕工職業學院院長葉小明教授，順德職業技術學院院長夏偉教授任學院名譽院長。
經過十余年的建設發展，學院辦學水平顯著提升，各項事業取得了跨越式發展。學院是“河南省骨干高職院校建設項目”“河南省職業教育品牌示范院校”“河南省高技能人才培養示范基地”立項建設單位，“河南省豫北高等職業教育集團”牽頭單位。學院分別于2006年、2010年以優異成績通過了高職高專人才培養工作水平評估。連續多年在全國高職院校技能大賽均獲得好名次，累計獲得國家級獎項一等獎3項、二等獎8項、三等獎16項，省級獎項101項。學院先后榮獲“河南省職業教育先進單位”“河南省職業教育教學研究工作先進單位”“河南省就業服務先進單位”“河南省思想政治工作先進單位”“河南省文明學校”等榮譽稱號，贏得了良好的社會影響和辦學聲譽，得到了政府、企業和社會各界的高度評價。
面對機遇和挑戰，鶴壁職業技術學院將堅持“立足地方、面向市場、以人為本、科學發展”的辦學理念和“政校企行合作、產學研創結合”的人才培養模式，著力穩定規模，完善功能，強化質量，提升層次，努力把學院建設成為全省品牌示范高職院校和特色鮮明的應用型本科院校。
