端午節吃粽子的來歷:
這里有一段有趣的傳說。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子??“筒粽”的由來。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發展成為我國的端午節食品。
清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子粽后,龍顏大喜,贊不絕口,欣然賦詩一首:“四時花竟巧,九子粽爭新。”
九子粽是粽子的一種,即為九只粽子連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看,并且用九種顏色的絲線扎成,五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能 得兒子的說法。
清代詩人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡云膚白,笑說廚娘藕復松。”
粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。
由于飲食文化的傳播,早在古代時,我國制作粽子的技術就傳到了國外,因而世界上許多國家也都有吃粽子的習俗。
秘魯人是在圣誕節吃粽子的,全家人圍坐在一起,一邊歡慶圣誕節,一邊吃粽子,甚至連一些已經出嫁的女兒,在這天也要趕回娘家,再來嘗嘗母親親手制作的粽子。
緬甸人也愛吃粽子。在端午節,他們用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作餡,這種粽子香氣誘人,軟軟的,甜甜的,別有風味。
日本的端午節是在陽歷的五月五日,他們包粽子的主料是米粉,其形狀酷似鐘形。
馬來西亞人包的粽子,形狀很像我國廣東的粽子,其特點是個頭較大,除鮮肉粽、火腿粽外,還有豆沙粽和椰蓉粽,食之非常可口。
菲律賓的粽子是長條形的,風味與我國浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過圣誕節必不可少的食品。
端午節祝福短信:
我用一份防暑的綠豆,一份開心的糯米,一份美麗的紅豆,一份養顏保健的紅棗,包成一個幸運粽子送給你,祝你端午節開心快樂!
歡樂浪花讓心翻卷,不淡不咸;念你的腳步印在沙灘,不深不淺;端午了,粽子包裹心愿,掛在椰果間。摘下它,親愛的,你會幸福每天.
端午時節杏兒黃,大街小巷棕葉香,我采三支艾子草,放你窗前隨風揚,一支避邪保安康,兩支財源滾滾旺,三支納福迎吉祥.祝端午節快樂!
青青的葉子,裝著滿滿的情意;靈靈的雙手,捻成巧巧的菱角;長長的絲線,系著柔柔的祝福;濃濃的清香,流露片片真情。祝端午節快樂!
每逢佳節“粽”思你,好友之間“粽”是情,端午節,“粽”言“粽”語祝福你,愿萬事“粽”順利,生活“粽”快樂,樣樣“粽”美好
相逢是首悠揚的歌,相識是杯醇香的酒,相處是那南飛的雁,相知是根古老的藤,心靜時總會默默地祝福您,端午節快樂。
糯米是粘粘的思念,棕葉是清涼的裝束,龍舟是吉祥的快遞,香囊是快樂的包裹,端午炎熱的天氣,已被歡樂屏蔽,你當然樂不思“暑”
端午節小長假休閑指導:以自己快樂為中心,以大家快樂為基本點,堅持吃好睡好玩好的基本路線,充分運用手機這個平臺,務必與好友保持聯系,最后,要多吃粽子,少吃粽葉,節約環保。順祝端午節愉快!
今天端午節,送你只香甜粽子:以芬芳的祝福為葉,以寬厚的包容為米,以溫柔的叮嚀做餡,再用友情的絲線纏繞,愿你品嘗出這五月五的情懷!
層疊疊的粽葉層疊疊的香,粘稠稠的米飯粘稠稠的思,紅通通的棗兒紅通通的運,熱乎乎的粽子熱乎乎的情,喜慶慶的端午喜慶慶的過哦
今天是端午,送你快樂無數:粽葉代表數錢“總也”數不完,富足包圍你;糯米象征煩惱全部都“挪移”,心情亮晶晶;大棗預示健康將起個“大早”。短信祝你端午祥和一片,幸福相連!
拌好甜美如意餡,披掛吉祥好運衣;扎緊健康平安線,放進幸福大蒸籠;出鍋開心歡樂粽,散發滿堂祥和氣。愿君快樂過端午!
今天是端午節,送你只香甜粽子:以芬芳的祝福為葉,以寬厚的包容為米,以溫柔的叮嚀做餡,再用友情的絲線纏繞,愿你品嘗出人生的美好!
端午節我端著五件禮物送給你:吃粽子,運氣一縱再縱;掛葫蘆,福祿盡收集;系五彩繩,生活五彩繽紛;喝雄黃酒,事業輝煌長久;戴香包,香甜將你抱。
因為一筐雞蛋,所以勾踐伐吳了;因為一杯雄黃酒,所以荊軻刺秦了,因為一只龍舟,所以屈原投江了;因為一個粽子,所以我騷擾你了!端午快樂
端午節的詩歌:
兩千年前
你帶著滿腹的惆悵
縱身跳進汨羅江
從此
楚國失去了砥柱
奸佞失去了顧忌
懷王失去了諫臣
今天
我們懷著無比敬仰
在長城內外、運河兩岸
在大海之濱、高山腳下
紀念你??也向你訴說
你可曾看到
而今的中國
政治清明國力強盛
而今的社會
經濟發展文化繁榮
而今的百姓
安居樂業幸福美滿
你可曾看到
有這樣一批人
他們立足基層辛勤工作
他們積極進取奮勇開拓
他們甘于奉獻服務祖國
他們沒有燕趙之士的慷慨激昂
他們沒有戰爭年代的金戈鐵馬
他們沒有震天動地的豪言壯語
但是??
他們有竹的堅韌挺快車風亮節
他們有梅的堅貞自守優良品質
他們有蘭的高雅圣潔淡泊自足
他們
不因誤解而困惑
不因清貧而卑謙
不因褒揚而得意
不因譽滿而驕傲
他們
服務社會無怨言
總把奉獻當甘甜
他們忠誠tt樂于奉獻
他們實事求是不出假數
他們依法tt嚴守秘密
他們公正透明服務社會
這是他們的品格和操守
這是他們的信念和追求……