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2018年10月23日，tna推出旗艦型單機調味應用系統的全新版本 - tna intelli-flav® OMS 5.1。今年年初，這個系統在德國科隆舉行的科隆國際食品技術與機械博覽會(Anuga FoodTec show)上首次推出，目前這個系統在中國市場有售。全新的 tna intelli-flav OMS 5.1 按照 IP65 標準設計，方便維護，并符合最高的衛生及消毒標準。此外，tna 還推出了一系列新功能，如大容量不銹鋼轉筒、熱油循環系統及一體式散裝粉料補充技術。因此，tna intelli-flav® OMS 5.1 現在可用來給更多種類的產品精確調味，包括油炸、烘焙及膨化類休閑食品，如：包括軟糖在內的各種糖果，甚至是消毒程序更為嚴格的肉類及海鮮等冷凍食品應用。

做為市場上唯一一款用一個轉筒來提供干、濕兩種調味料的單機調味系統，tna intelli-flav OMS 5.1 可以讓食品制造商實現最靈活的生產，同時以最小的浪費率生產出精確調味的產品。為防止灰塵和水的侵入，并滿足嚴苛的 IP65(NEMA4)防護要求，tna 的工程團隊在封邊、限制纜線的使用、封裝料機電機以及促進表面水的排放等方面采用量身定制的方法。另外，tna intelli-flav OMS 5.1 全新的單負載單元設計使設備的維護量降至最低水平，這是因為它的移動部件更少，結構更加簡單和便捷。

除了采用知名的輕便型聚合物風味劑轉筒外，全新的 tna intelli-flav OMS 5.1 還可以選配高度耐用的不銹鋼轉筒，以確保設備在裝有高溫產品(40°C/104°F 以上)時能夠高度可靠地運行。此外，該系統還配備了堅固的高密度驅動器，使瞬時負載量從 5 kg 增加到了 8 kg(或 1600kg/hr)，全新的硬殼式機身構造還提供了額外的結構支撐。

現在，利用新型熱油循環系統，tna intelli-flav OMS 5.1 甚至可將經過設備的“固體脂肪”(如：軟質棕櫚油或黃油)保持為液態。對于干調味料的應用，客戶亦可選擇為 tna intelli-flav OMS 5.1 配備一體式的自動化散裝粉料補充系統。新的散裝粉料補充系統帶有一個真空輸送機，可持續監測調味程度，并在輸出時將粉末自動釋放到斗內，生產出高度一致的優質產品，同時減少漂浮在生產車間里的調味料。配合 tna 創新的 RPRB 技術(讓特定尺寸的產品進入特定尺寸的包裝，該技術可確保調味料的正確施用)，tna intelli-flav OMS 5.1 為食品制造商提供了一套全整合式的調味解決方案。

“tna intelli-flav OMS 5.1 是市場上最靈活、最精確的調味系統之一，”tna 集團產品(調味料)經理大衛?沃拉德(David Woollard)表示。“我們的上一代產品受到了整個休閑食品行業的高度認可，對于專為小量生產或大容量運營而設計的、并需要頻繁改換風味劑的系統來說，能做到這一點難能可貴。現在，利用 tna intelli-flav OMS 5.1 的新設計和更多功能，我們甚至可以為更多類型的應用帶來同樣出色的效益。無論您是在尋找一款能為剛出油炸機的熱態休閑食品調味的緊湊型廚房內系統，還是一款能為軟糖涂油的靈活控制型系統，tna intelli-flav OMS 5.1 都能為您帶來精確的調味速率，并適用于任何產品。而且，由于采用了符合 IP65 標準的全新設計，該系統還可輕松抵御肉類及海鮮加工廠的高強度沖洗流程，是市場上功能最多元化且最耐用的調味系統之一。”