2015食品質量與安全專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析

食品質量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質和衛(wèi)生質量，促進人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產全面系統(tǒng)的質量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發(fā)揮越來越重要的作用。

一、食品質量與安全專業(yè)就業(yè)方向有哪些？

思而學教育，某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示，食品質量與安全專業(yè)學生畢業(yè)后可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

食品質量與安全專業(yè)深造情況

食品質量與安全專業(yè)學生畢業(yè)后可在食品科學、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續(xù)深造。可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

二、食品質量與安全專業(yè)就業(yè)前景怎么樣？

食品質量與安全專業(yè)工資待遇

截止到 12月24日，50327位食品質量與安全專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為4205元，其中0-2年工資3739元，應屆畢業(yè)生工資3804元，10年以上工資1000元，3-5年工資4649元，8-10年工資6482元，6-7年工資6742元。

食品質量與安全專業(yè)招聘要求

針對食品質量與安全專業(yè)，招聘企業(yè)給出的工資面議多，占比100%；不限工作經驗要求的多，占比75%；不限學歷要求的多，占比75%。

食品質量與安全專業(yè)就業(yè)崗位

廚師、食堂廚師、西餐廚師、大區(qū) 省區(qū)銷售經理、行政主廚 廚師長、中餐廚師、化驗員、廚師長、生產經理等。

食品質量與安全專業(yè)城市就業(yè)指數(shù)

食品質量與安全專業(yè)就業(yè)崗位多的地區(qū)是上海。薪酬的地區(qū)是烏魯木齊。

就業(yè)崗位比較多的城市有：上海[81個]、北京[54個]、重慶[49個]、廣州[39個]、石家莊[39個]、武漢[35個]、天津[30個]、南京[21個]、杭州[20個]、深圳[20個]等。

就業(yè)薪酬比較高的城市有：烏魯木齊[14524元]、赤峰[12499元]、日照[8999元]、鹽城[7999元]、中山[7841元]、徐州[6999元]、烏海[5794元]、嘉興[5584元]、北京[5070元]、廊坊[4999元]、上海[4940元]等。

食品質量與安全專業(yè)同類專業(yè)排名

食品質量與安全專業(yè)在專業(yè)學科中屬于工學類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個專業(yè)，食品質量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5，在整個工學大類中排名第64位。

在輕工紡織食品類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：包裝工程，印刷工程，紡織工程，食品科學與工程，食品質量與安全，服裝設計與工程，數(shù)字印刷，輕化工程，糧食工程等。

以上是食品質量與安全專業(yè)就業(yè)前景以及就業(yè)方向的分析情況，更多食品質量與安全專業(yè)就業(yè)前景與就業(yè)方向分析請關注思而學教育考試考證頻道。