運動人體科學專業培養具備運動人體科學理論和實驗研究能力,能在中等以上學校、體育科研機構、運動訓練基地和保健康復等部門,從事運動人體科學方面的教學、科研、競技運動和康復指導的高級專門人才。
運動人體科學專業是教育學學科/體育學類下屬專業,根據教育部學位與研究生教育發展中心最新公布的第四輪體育學學科評估結果可知,全國共有54所開設教育學學科/體育學類/運動人體科學專業的大學參與了排名,排名靠前3的學校是北京體育大學、上海體育學院、華東師范大學,接著是以下是運動人體科學專業大學排名具體榜單,供大家參考:
| 排名 | 學校名稱 | 評估結果 |
| 1 | 北京體育大學 | A+ |
| 2 | 上海體育學院 | A+ |
| 3 | 華東師范大學 | A |
| 4 | 天津體育學院 | A- |
| 5 | 福建師范大學 | A- |
| 6 | 武漢體育學院 | A- |
| 7 | 華南師范大學 | A- |
| 8 | 成都體育學院 | A- |
| 9 | 清華大學 | B+ |
| 10 | 北京師范大學 | B+ |
| 11 | 首都體育學院 | B+ |
| 12 | 沈陽體育學院 | B+ |
| 13 | 蘇州大學 | B+ |
| 14 | 浙江大學 | B+ |
| 15 | 華中師范大學 | B+ |
| 16 | 山西大學 | B |
| 17 | 東北師范大學 | B |
| 18 | 吉林體育學院 | B |
| 19 | 南京師范大學 | B |
| 20 | 曲阜師范大學 | B |
| 21 | 湖南師范大學 | B |
| 22 | 廣州體育學院 | B |
| 23 | 西安體育學院 | B |
| 24 | 河北師范大學 | B- |
| 25 | 遼寧師范大學 | B- |
| 26 | 南京體育學院 | B- |
| 27 | 山東師范大學 | B- |
| 28 | 山東體育學院 | B- |
| 29 | 河南大學 | B- |
| 30 | 陜西師范大學 | B- |
| 31 | 寧波大學 | B- |
| 32 | 山西師范大學 | C+ |
| 33 | 浙江師范大學 | C+ |
| 34 | 安徽師范大學 | C+ |
| 35 | 江西師范大學 | C+ |
| 36 | 鄭州大學 | C+ |
| 37 | 廣西師范大學 | C+ |
| 38 | 云南師范大學 | C+ |
| 39 | 西北師范大學 | C+ |
| 40 | 新疆師范大學 | C+ |
| 41 | 揚州大學 | C+ |
| 42 | 河南師范大學 | C |
| 43 | 湖北大學 | C |
| 44 | 吉首大學 | C |
| 45 | 深圳大學 | C |
| 46 | 西南大學 | C |
| 47 | 沈陽師范大學 | C- |
| 48 | 吉林大學 | C- |
| 49 | 哈爾濱師范大學 | C- |
| 50 | 同濟大學 | C- |
| 51 | 上海師范大學 | C- |
| 52 | 江蘇師范大學 | C- |
| 53 | 杭州師范大學 | C- |
| 54 | 集美大學 | C- |
