一、廣州工程技術職業學院簡介
廣州工程技術職業學院，位于廣東省廣州市，是經廣東省人民政府批準、國家教育部備案的廣州市屬普通高校，創辦于1964年。2016年8月，該校入選第二批國家現代學徒制試點單位。
學院現設有機電工程系、信息工程系、石化工程系、財經與管理系、外語與商貿系、餐飲與旅游管理學院、藝術與設計學院、繼續教育學院等8個系（院），在校高職生人數近8000人。外加三所附屬中職學校和一個培訓中心，組建了以高職教育為主體、以中職教育為兩翼、以技能培訓為拓展平臺，在校學歷生規模超1.6萬人，年培訓超3萬人次的職業教育集團。
二、廣州工程技術職業學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 工商企業管理(從化校區) |
| 烹調工藝與營養(從化校區) |
| 會計(從化校區) |
| 旅游管理(從化校區) |
| 餐飲管理(從化校區) |
| 國際經濟與貿易(只錄取有專業志愿考生；與英國哈德斯菲爾德大學學分互認項目，具體培養模式和學習費用請查看學校網站，從化校區) |
| 連鎖經營管理(從化校區) |
| 人力資源管理(從化校區) |
理科專業：
| 工業機器人技術(辦學地點：從化校區) |
| 計算機應用技術(辦學地點：從化校區) |
| 旅游管理(辦學地點：從化校區) |
| 模具設計與制造(辦學地點：從化校區) |
| 汽車檢測與維修技術(辦學地點：從化校區) |
| 石油化工技術(辦學地點：從化校區) |
| 數控技術(辦學地點：從化校區) |
| 應用化工技術(辦學地點：從化校區) |
| 石油化工技術(從化校區) |
| 國際經濟與貿易(只錄取有專業志愿考生；與英國哈德斯菲爾德大學學分互認項目，具體培養模式和學習費用請查看學校網站)(辦學地點：從化校區) |
| 化工裝備技術(辦學地點：從化校區) |
| 化工自動化技術(辦學地點：從化校區) |
| 化工自動化技術(在從化校區辦學) |
| 汽車檢測與維修技術(在從化校區辦學) |
| 應用化工技術(在從化校區辦學) |
| 餐飲管理(辦學地點：從化校區) |
| 機電一體化技術(辦學地點：從化校區) |
| 烹調工藝與營養(辦學地點：從化校區) |
| 數字媒體應用技術(培養虛擬現實設計與制作人才)(辦學地點：從化校區) |
三、廣州工程技術職業學院全部專業一覽表
| 按照招生專業分類 |
|---|
| 數控技術 |
| 人力資源管理（人力資源管理師） |
| 會計（注冊會計師） |
| 國際金融 |
| 市場營銷（電子商務） |
| 會計電算化 |
| 會計（注冊稅務師） |
| 石油化工生產技術 |
| 應用化工技術（化工設備維修技術） |
| 應用化工技術（化工電氣自動化） |
| 應用化工技術（油氣儲運技術） |
| 廣告設計與制作（展示設計） |
| 服裝設計 |
| 環境藝術設計 |
| 產品造型設計 |
| 藝術設計(多媒體設計與制作、影視人物形象 |
| 藝術設計(餐飲藝術設計) |
| 物流管理(國際物流) |
| 工商企業管理(職業經理人) |
| 應用電子技術 |
| 汽車檢測與維修技術 |
| 模具設計與制造 |
| 機電一體化技術 |
| 計算機應用技術 |
| 計算機網絡技術 |
| 電子信息工程技術（網絡安全） |
| 圖形圖像制作（計算機仿真技術） |
| 計算機應用技術（網絡游戲開發） |
| 動漫設計與制作 |
| 商務英語 |
| 國際經濟與貿易 |
| 商務英語（商務翻譯） |
| 工商企業管理 |
| 工商企業管理（連鎖經營管理師） |
| 工商企業管理（旅游服務與酒店管理） |
| 餐飲管理與服務(酒店行政總廚) |
