一、煙臺南山學院簡介
煙臺南山學院（Yantai Nanshan University）是教育部批準的全日制普通本科院校，由南山集團投資興辦，是中國校企合作先進院校、全國首批就業型大學、國家示范性民辦高校建設研究基地、中國十佳誠信民辦高校。
學校創于1991年，時名新華職業高中；1992年更名為龍口市南山職業中等專業學校；1996年更名為南山職業培訓學院；1998年更名為南山職業專修學院；2000年更名為南山職業技術學院；2005年更名為煙臺南山學院。
二、煙臺南山學院部分文科專業和理科專業
文科專業:
| 朝鮮語 |
| 英語 |
| 旅游管理 |
| 日語 |
| 軟件工程 |
| 工商管理 |
| 工業設計 |
| 食品科學與工程 |
| 食品質量與安全 |
| 工程管理 |
| 物流管理 |
| 信息管理與信息系統 |
| 國際商務 |
| 市場營銷 |
| 服裝設計與工程 |
理科專業:
| 測控技術與儀器 |
| 工業設計 |
| 金屬材料工程 |
| 電氣工程及其自動化 |
| 交通運輸 |
| 工商管理 |
| 朝鮮語 |
| 日語 |
| 材料成型及控制工程 |
| 軟件工程 |
| 紡織工程 |
| 飛行器動力工程 |
| 物流管理 |
| 電子信息工程 |
| 市場營銷 |
| 國際商務 |
| 工程管理 |
| 機械設計制造及其自動化 |
| 車輛工程 |
| 自動化 |
| 服裝設計與工程 |
| 食品科學與工程 |
| 食品質量與安全 |
| 信息管理與信息系統 |
三、煙臺南山學院全部專業一覽表
| 序號 | 專業名稱 | 學制 | 學科門類 | 批準時間 |
2015年開設的新專業 | ||||
| 1 | 車輛工程 | 四年 | 工學 | 2015 |
| 2 | 軟件工程 | 四年 | 工學 | 2015 |
早年已開設專業 | ||||
| 1 | 機械設計制造及其自動化 | 四年 | 工學 | 2005 |
| 2 | 材料成型及控制工程 | 四年 | 工學 | 2007 |
| 3 | 工業設計 | 四年 | 工學 | 2008 |
| 4 | 測控技術與儀器 | 四年 | 工學 | 2013 |
| 5 | 金屬材料工程 | 四年 | 工學 | 2012 |
| 6 | 電氣工程及其自動化 | 四年 | 工學 | 2007 |
| 7 | 電子信息工程 | 四年 | 工學 | 2006 |
| 8 | 自動化 | 四年 | 工學 | 2005 |
| 9 | 計算機科學與技術 | 四年 | 工學 | 2005 |
| 10 | 紡織工程 | 四年 | 工學 | 2006 |
| 11 | 服裝設計與工程 | 四年 | 工學 | 2009 |
| 12 | 食品質量與安全 | 四年 | 工學 | 2012 |
| 13 | 食品科學與工程 | 四年 | 工學 | 2010 |
| 14 | 飛行器動力工程 | 四年 | 工學 | 2013 |
| 15 | 信息管理與信息系統 | 四年 | 管理學 | 2005 |
| 16 | 工程管理 | 四年 | 管理學 | 2008 |
| 17 | 工商管理 | 四年 | 管理學 | 2005 |
| 18 | 市場營銷 | 四年 | 管理學 | 2006 |
| 19 | 國際商務 | 四年 | 管理學 | 2012 |
| 20 | 物流管理 | 四年 | 管理學 | 2007 |
| 21 | 旅游管理 | 四年 | 管理學 | 2006 |
| 22 | 音樂表演 | 四年 | 藝術學 | 2008 |
| 23 | 動畫 | 四年 | 藝術學 | 2009 |
| 24 | 藝術設計-視覺傳達設計 | 四年 | 藝術學 | 2006 |
| 25 | 藝術設計-環境設計 | 四年 | 藝術學 | 2006 |
| 26 | 藝術設計-產品設計 | 四年 | 藝術學 | 2006 |
| 27 | 藝術設計-服裝與服飾設計 | 四年 | 藝術學 | 2006 |
| 28 | 英語 | 四年 | 文學 | 2005 |
| 29 | 日語 | 四年 | 文學 | 2007 |
| 30 | 朝鮮語 | 四年 | 文學 | 2009 |
