一、閩西職業技術學院簡介
閩西職業技術學院（Minxi Vocational & Technical College），坐落于福建省龍巖市，學校是龍巖市人民政府舉辦的一所專科層次全日制普通高等職業學校，是國家級示范性骨干高等職業院校、福建省示范性高等職業院校。
閩西職業技術學院前身為創辦于1983年的閩西職業大學，2004年2月龍巖工業學校（前身為創辦于1979年的龍巖地區工交大專班）并入閩西職業大學，更名為閩西職業技術學院。學院2008年被確定為福建省示范性高職院校，2010年被國家教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業院校建設計劃”骨干高職院校立項建設單位。
二、閩西職業技術學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 計算機應用技術 |
| 軟件技術 |
| 工程造價 |
| 動漫制作技術 |
| 建筑室內設計 |
| 酒店管理 |
| 人力資源管理 |
| 物流管理 |
| 電子商務 |
| 市場營銷 |
| 會計 |
| 助產 |
| 護理 |
| 老年服務與管理 |
| 學前教育 |
| 環境工程技術 |
| 食品營養與檢測 |
| 應用化工技術 |
理科專業：
| 汽車檢測與維修技術 |
| 電梯工程技術 |
| 電氣自動化技術 |
| 機電一體化技術 |
| 機械制造與自動化 |
| 移動通信技術 |
| 計算機應用技術 |
| 物聯網應用技術 |
| 電子信息工程技術 |
| 軟件技術 |
| 建筑工程技術 |
| 市政工程技術 |
| 工程造價 |
| 建筑裝飾工程技術 |
| 建筑設計 |
| 動漫制作技術 |
| 建筑室內設計 |
| 酒店管理 |
| 人力資源管理 |
| 物流管理 |
| 電子商務 |
| 市場營銷 |
| 會計 |
| 醫學檢驗技術 |
| 藥學 |
| 助產 |
| 護理 |
| 老年服務與管理 |
| 康復治療技術 |
| 學前教育 |
| 環境工程技術 |
| 食品營養與檢測 |
| 應用化工技術 |
三、閩西職業技術學院全部專業一覽表
院系 | 專業 |
|---|---|
| 信息與制造學院 | 汽車檢測與維修技術、電梯工程技術、電氣自動化技術、機電一體化技術、機械制造與自動化、移動通信技術、計算機應用技術、物聯網應用技術、電子信息工程技術 |
| 厚溥IT學院 | 軟件技術 |
| 城鄉建筑學院 | 建筑工程技術、市政工程技術、工程造價、建筑裝飾工程技術、建筑設計 |
| 文旅創意學院 | 動漫制作技術、建筑室內設計、藝術設計、酒店管理、旅游管理、風景園林設計、影視多媒體技術 |
| 財經商貿學院 | 金融管理、人力資源管理、物流管理、電子商務、市場營銷、會計 |
| 醫學護理學院 | 醫學檢驗技術、藥學、助產、老年服務與管理、護理、康復治療技術 |
| 教育系 | 學前教育、早期教育、表演藝術 |
| 環境工程系 | 環境工程技術、食品營養與檢測、應用化工技術 |
