以下是韶關學院招生信息網公布的各學院最新67個專業名單：
| 序號 | 專業名稱 |
| 1 | 車輛工程 |
| 2 | 地理科學 |
| 3 | 電子信息科學與技術 |
| 4 | 動物科學 |
| 5 | 法學 |
| 6 | 工商管理類（工商管理、人力資源管理） |
| 7 | 公共事業管理 |
| 8 | 國際經濟與貿易 |
| 9 | 漢語言文學 |
| 10 | 行政管理 |
| 11 | 護理學 |
| 12 | 化學 |
| 13 | 環境工程 |
| 14 | 會計學 |
| 15 | 機械設計制造及其自動化 |
| 16 | 計算機科學與技術 |
| 17 | 計算機類（計算機應用技術） |
| 18 | 經濟貿易類(國際商務) |
| 19 | 康復治療技術 |
| 20 | 口腔醫學 |
| 21 | 臨床醫學 |
| 22 | 旅游管理 |
| 23 | 美術教育 |
| 24 | 美術學 |
| 25 | 日語 |
| 26 | 軟件工程 |
| 27 | 商務英語 |
| 28 | 設計學類（環境設計、產品設計、視覺傳達設計） |
| 29 | 社會體育指導與管理 |
| 30 | 生物工程 |
| 31 | 生物科學類(生物科學、生物技術) |
| 32 | 食品科學與工程 |
| 33 | 食品質量與安全 |
| 34 | 數學教育 |
| 35 | 數學與應用數學 |
| 36 | 數字媒體技術 |
| 37 | 思想政治教育 |
| 38 | 體育教育 |
| 39 | 通信工程 |
| 40 | 土地資源管理 |
| 41 | 土木工程 |
| 42 | 無機非金屬材料工程 |
| 43 | 舞蹈學 |
| 44 | 物理學 |
| 45 | 物聯網工程 |
| 46 | 小學教育（公費定向教師定向到樂昌市19、翁源縣18、乳源縣19、始興縣2、仁化縣20、新豐縣22） |
| 47 | 心理學 |
| 48 | 新聞學 |
| 49 | 信息管理與信息系統 |
| 50 | 信息與計算科學 |
| 51 | 學前教育 |
| 52 | 藥學 |
| 53 | 醫學檢驗技術 |
| 54 | 醫學影像技術 |
| 55 | 音樂教育 |
| 56 | 音樂與舞蹈學類（音樂學、音樂表演） |
| 57 | 英語 |
| 58 | 英語教育 |
| 59 | 應用化學 |
| 60 | 應用統計學 |
| 61 | 語文教育 |
| 62 | 園林 |
| 63 | 園藝 |
| 64 | 中醫學 |
| 65 | 中醫骨傷 |
| 66 | 助產 |
| 67 | 自動化 |
2、比較好的專業推薦
| 1 | 國際經濟與貿易 | 4.3 (141人) |
| 2 | 漢語言文學 | 4.6 (118人) |
| 3 | 法學 | 4.5 (118人) |
| 4 | 機械設計制造及其自動化 | 4.8 (114人) |
| 5 | 會計學 | 4.5 (95人) |
| 6 | 英語 | 4.4 (80人) |
| 7 | 體育教育 | 4.5 (62人) |
| 8 | 計算機科學與技術 | 4.5 (60人) |
| 9 | 自動化 | 4.7 (53人) |
| 10 | 電子信息科學與技術 | 4.5 (50人) |
