其實對于“旅游管理”這個專業，說起來大概新生都不能確定地理解它的概念，只是泛泛地把自己對旅游出游的理解加諸其身。而《旅游學概論》則系統地為我們闡述了“旅游”的概念（指人們為了休閑、商務或其他目的旅行到其慣常環境之外的地方并在那里停留持續時間不超過一年的活動）和其多學科體系的特點，讓我們知道，旅游高等教育學科設置的目標主要是培養具有以旅游工商管理和公共管理專業知識的、多學科共同研究為支撐的旅游活動整體知識體系，能在各級公司旅游相關部門、機構、企事業單位從事管理工作的中高級專門人才，了解旅游業的需求，從而使我們可以更加明確自己的未來的發展方向。
全書分為旅游本體論（概念體系）和旅游發展部門（公共管理與工商管理）兩大部分，第一部分分別對旅游學科、旅游活動、訪客與旅游者、旅游需求、旅游產品等核心概念進行了系統而簡潔的闡述，為讀者介紹旅游學的基本理論體系；第二部分則詳細介紹旅游管理各領域的宏觀結構，涉及吸引物與目的地、節事與會展、移動性與旅游交通、旅游中介服務、旅游接待服務、旅游支持行業、旅游公共管理等主要部門。
本書一個很大的特點，就是它每一章結束后，都會給我們一些閱讀材料，使我們擴大了關于旅游領域的知識面，加深對旅游學的理解，增強理論聯系實際的能力。如第一章，旅游學科案例從各國旅游教育和旅游學教材發展、國際旅游研究組織、國際旅游研究期刊的視覺去給我們引發思考的。我們知道無論是歐洲，還是美國，其旅游教育的起步都是早于中國的，尤其是中國與美國的起步距離更是相差56年。西方學者從不同學科的角度，對旅游的性質、特征和發展趨勢，關于旅游學科的嚴肅話題，特別是從旅游學作為一門社會科學角度的理解，進行了認真的思考，這與目前我國旅游學科主要建立在工商管理學科基礎之上的現狀明顯不同。(讀后感 szftgk.com)而東西方旅游教材的不斷發展，各國際旅游研究組織與國際旅游研究期刊的陸續出現，這說明各國對旅游學都給予了足夠的重視。而讀者則可以從這些案例中更加充分的去了解本章知識的應用，從而對旅游學科不斷有更深層次的了解。
而另外一方面，由于它在為我們闡述旅游活動時，基本立足國內情況，加以中西方的比較，使讀者對于其理論性的概念能夠更加好地理解。以第五章的旅游產品與供給的‘基于資源的觀光益智旅游’為例，在中國，基于資源的旅游是指向普通的觀光旅游，資源的屬性也不一定局限于自然資源方面。國家標準《旅游服務基礎術語》將觀光旅游定義為以參觀、欣賞自然景觀和民俗風情為主要目的和游覽內容的旅游消費活動。而國際上對基于資源的旅游活動已經形成專門的研究領域，稱之為資源旅游（resource-based tourism），且在西方語境下，資源旅游更多的是指依賴于自然資源發展起來的生態旅游、探險旅游和原住民旅游。在中西方概念的對比中，它還特意為我們解釋觀光功能“益智”二字，是旨在強調自然景觀和文化景觀對人們所起到的戶外教育作用，再根據旅游資源類型把其分為自然觀光益智和人文觀光益智。這樣，我們對‘基于自然的觀光益智旅游’就可以更容易理解。
再者，再繼續關注旅游企業管理（交通、中介、酒店）的同時，第一次將旅游公共管理提高到與工商管理并重的高度，不僅單列一章進行介紹，而且公共管理的思想貫穿了整個教材。其中第十一章介紹到，餐飲業、購物業、娛樂業、信息業、金融業、保險業、房地產業等旅游支持行業（tourism support sector）并不依賴旅游活動存在，但和旅游活動密切相關；旅游業的發展也能夠促進這些行業的發展。美食正成為重要的旅游吸引物或具有吸引力的旅游項目，購物和娛樂占旅游消費的比例是判斷旅游地發展水平的重要依據。旅游業是信息密集型和信息依托型產業，旅游者在出行前、旅途中、旅游后都需要依靠一定的信息進行選擇和評估并加以決策。景區游客中心和城市旅游信息咨詢中心是重要的旅游信息服務機構。金融、保險服務和旅游活動緊密地聯系在一起，為旅游消費的發展提供支撐和保障。旅游房地產是旅游開發和房地產開發的重要方向。而第十二章，旅游公共管理則被獨立出來介紹。由于旅游與游憩產品具有顯著的公共性，所以旅游公共管理成為影響旅游活動水平、影響旅游經濟發展、加強旅游危機管理的重要條件。全國性和地方性的旅游立法是各級政府及政府主管部門進行旅游行業管理、協調多利益主體關系的重要法律保障，在制定旅游發展特別是經濟發展政策的和旅游發展規劃過程中，也需要從公共管理的角度進行把握。通過對本章的閱讀學習，則可以了解到旅游產品的公共性、旅游公共組織與旅游危機管理，了解旅游立法與政府管理、旅游政策的概念與作用，了解公共資源管理與旅游發展規劃和目的地營銷的概念與組織。
其次，本教材的結構安排相比于現有各種旅游學概論性質的中文教材相比，還具有特點是： 一、以旅游活動構建旅游學科體系，并從旅游本體論及概念體系（偏重理論）和旅游發展部門（偏重應用）兩方面展開論述；二、對一些傳統旅游學概論的內容作了刪減或調整，如旅游資源、旅游市場，適當強化了旅游行業的應用理論闡述，特別是商務旅游得到充分重視，使讀者在初次接觸旅游學時就能夠對支持旅游活動的旅游業各部門有一個整體的了解；三、以全球化、國際化
