一、白酒釀造工程專業全國大學名單
白酒釀造工程專業全國開設大學名單有茅臺學院等。
| 序號 | 專業名稱 | 學校名稱 | 所在省份 |
| 1 | 白酒釀造工程 | 茅臺學院 | 貴州 |
二、白酒釀造工程專業大學排行榜
| 專業名稱 | 專業類型 | 檔次 | 全國排名 | 星級 | 學校名稱 |
| 白酒釀造工程 | 應用型 | A++ | 1 | 5★ | 茅臺學院 |
三、白酒釀造工程專業簡介
白酒釀造工程（Baijiu Brewing Engineering）是中國普通高等學校本科專業。
本專業圍繞釀酒產業鏈以生產、技術、管理人才需要和技術標準，通過“產教融合”培養模式，培養具有白酒釀造、白酒品評、酒體設計、產品質量控制、生產管理與組織、技術創新與研發等能力的高素質應用型人才。
四、白酒釀造工程專業畢業后干什么
畢業后可在白酒及相關行業從事白酒釀造、生產管理、品評勾調、分析檢驗等工作。
