本文思而思學幫大家整理了最新的2023年烹飪與營養教育專業大學全國排名表,包含烹飪與營養教育專業大學、烹飪與營養教育專業就業前景和簡介。排名靠前的大學有:學揚州大學 、哈爾濱商業大學 、河南科技學院 、湖北經濟學院 、濟南大學等,具體完整名單見下表。
一、2023年烹飪與營養教育專業大學全國排名
2023中國大學烹飪與營養教育專業排名(研究型)
檔次 | 全國排名 | 學校名稱 | 星級 | 辦學層次 |
A++ | 1 | 揚州大學 | 6★ | 世界高水平、中國頂尖專業 |
A+ | 2 | 哈爾濱商業大學 | 4★ | 中國高水平專業 |
A+ | 2 | 河南科技學院 | 4★ | 中國高水平專業 |
A | 4 | 湖北經濟學院 | 3★ | 中國區域一流專業 |
A | 4 | 濟南大學 | 3★ | 中國區域一流專業 |
2023中國大學烹飪與營養教育專業排名(應用型)
檔次 | 全國排名 | 學校名稱 | 星級 | 辦學層次 |
A++ | 1 | 桂林旅游學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業 |
A++ | 1 | 昆明學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業 |
A++ | 1 | 四川旅游學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業 |
A++ | 1 | 武漢商學院 | 6★ | 中國頂尖應用型專業 |
A | 5 | 黃山學院 | 5★ | 中國一流應用型專業 |
A | 5 | 吉林工商學院 | 5★ | 中國一流應用型專業 |
A | 5 | 普洱學院 | 5★ | 中國一流應用型專業 |
B++ | 8 | 吉林農業科技學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業 |
B++ | 8 | 嶺南師范學院 | 4★ | 中國高水平應用型專業 |
B+ | 10 | 安徽科技學院 | 3★ | 中國區域一流應用型專業 |
B+ | 10 | 福建技術師范學院 | 3★ | 中國區域一流應用型專業 |
B+ | 10 | 廣東第二師范學院 | 3★ | 中國區域一流應用型專業 |
B+ | 10 | 廣西民族大學相思湖學院 | 3★ | 中國區域一流應用型專業 |
B+ | 10 | 韓山師范學院 | 3★ | 中國區域一流應用型專業 |
B+ | 10 | 湖北經濟學院法商學院 | 3★ | 中國區域一流應用型專業 |
B+ | 10 | 武漢生物工程學院 | 3★ | 中國區域一流應用型專業 |
二、烹飪與營養教育專業簡介
烹飪與營養教育專業培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才;畢業生能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。
三、烹飪與營養教育專業就業前景方向
1、烹飪與營養教育專業就業方向
就業方向:餐飲類企業:廚師、菜品研發、質量監督、企業管理; 營養研究機構:營養師、營養研究、藥膳研發; 技術類院校:烹飪與營養類教師。
2、烹飪與營養教育專業就業前景
烹飪與營養教育主要研究烹飪、營養、管理和教育等方面的基本知識和技能,進行食品營養的研究、餐飲企業的管理、高職高專院校的教學等。例如:藥膳、營養餐的研發,菜品營養的合理配比,技校烹飪與營養類專業的教學等。
廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業,易就業,高收入的顯著特點。 本專業畢業生主要成為適應市場經濟體制,一個高品質的理論精細,技術力量雄厚,能操作,會管理的烹飪專業高級人才。就業前景較好