烏茲別克語專業學生主要學習烏茲別克語語言、文學、歷史、政治、經濟、外交、社會文化等方面的基本理論和基本知識，受到烏茲別克聽、說、讀、寫、譯等方面的良好的訓練，掌握一定的科研方法，具有從事翻譯、研究、教學、管理工作的業務水平及較好的素質和較強的能力。
主干課程
基礎烏茲別克語、高級烏茲別克語、報刊選讀、視聽、口語、烏茲別克語寫作、翻譯理論與實踐、語言理論、語言學概論、烏茲別克語國家國情等。
主干學科：外國語言文學、中國語言文學。
核心課程：基礎烏茲別克語、高級烏茲別克語、烏茲別克語視聽說、烏茲別克語口語、烏茲別 克語語法、烏茲別克語漢語互譯、烏茲別克語文學史、烏茲別克斯坦社會與文化等。
培養目標
本專業培養具備扎實的烏茲別克語聽、說、讀、寫、譯基本技能，掌握對象國和地區語言、文學、歷史、政治、經濟、文化、宗教、社會等相關知識，能從事外交、外經貿、文化交流、新聞出版、教育、科研等工作的德才兼備、具有國際視野的復合型人才。 [1]
設置背景
烏茲別克語專業培養具有扎實的烏茲別克的語言基礎比較廣泛的科學文化知識，能在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的相應語言高級專門人才。
知識能力
了解我國有關的方針、政策、法規；
掌握語言學、文學及相關人文和科技方面的基礎知識；
具有扎實的相應語言基礎和較熟練的聽、說、讀、寫、譯能力；
了解我國國情和相應國家的社會和文化；
具有較好的漢語表達能力和基本調研能力；
具有第二外國語的一定的實際應用能力；
掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步科學研究和實際工作能力。
發展前景
可從事從事翻譯、研究、教學、管理工作。
開設院校
北京外國語大學、中央民族大學、上海外國語大學。
