食品分析與檢驗專業大學排名,2019年食品分析與檢驗全國最新排名

• 專業簡介

暫無

• 培養目標

通過理論學習、生產實訓、頂崗實習，為企業培養掌握食品分析與檢驗專業的基本原理與方法，能從事食品營養分析、食品衛生檢驗、 食品衛生質量控制與管理工作的高級應用性人才，畢業后看直接推薦到優秀乳品企業或相關單位工作。

• 培養要求

暫無

• 名人學者

暫無

課程要求

• 主干課程

乳品微生物學基礎、生鮮牛乳微生物學、液態乳制品微生物學、發酵微生物學、酸奶和干酪的微生物學、乳粉微生物學、其他乳制品的微生物學、 乳品廠的衛生質量控制。

• 學科要求

暫無

• 知識能力

食品營養分析、食品衛生檢驗能力。