輕化工程專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握以多種天然資源及產(chǎn)品為原材料，通過化學(xué)、物理和機(jī)械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理，獲得實(shí)驗(yàn)操作技能、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品性能檢測分析、生產(chǎn)技術(shù)管理和新產(chǎn)品開發(fā)研究的基本訓(xùn)練。

全國共有20所開設(shè)輕化工程專業(yè)的大學(xué)參與了2015輕化工程專業(yè)大學(xué)排名，其中排名的是華南理工大學(xué)，排名第二的是四川大學(xué)，排名第三的是天津科技大學(xué)，以下是輕化工程專業(yè)大學(xué)排名2015具體榜單，供大家參考：