快車教育，某名企人力資源總監曾先生表示，輕工技術與工程是研究制漿與造紙工程、制糖工程、發酵工程和皮革化學工程等四個方面的理論、技術革新與方法的工程領域。
輕工技術與工程類專業大學排名
| 學校代碼及名稱 | 學科整體水平得分 |
10561 華南理工大學 | 96 |
10295 江南大學 | 94 |
10057 天津科技大學 | 78 |
10291 南京工業大學 | |
10610 四川大學 | |
10708 陜西科技大學 | 77 |
10010 北京化工大學 | 70 |
10152 大連工業大學 | |
10486 武漢大學 | |
10500 湖北工業大學 | 68 |
