“蔬菜學”是“園藝學”一級學科的二級學科，本學科是以生物學為理論基礎，研究蔬菜作物生長發育和遺傳規律的一門學科，也是研究蔬菜種質資源、遺傳育種、栽培、病蟲害防治及采后處理、貯藏、加工等應用技術與原理的綜合性專業學科。

全國共有20所招收蔬菜學專業研究生的學校參與了排名，其中排名的是浙江大學，排名第二的是南京農業大學，排名第三的是沈陽農業大學，以下是蔬菜學專業考研學校排名具體名單：